150 g margarin eller smör
150 g mörk blockchoklad
Smält margarin och bryt choklad i bitar och låt smälta i margarinet.
4 ägg
2 dl socker
1 tsk vaniljsocker
1 krm salt
Vispa pösigt
2 dl vetemjöl
Blanda ner mjöl och chokladblandningen, rör ihop till en slät smet.
Häll i en smord och bröad form, jag tog en vanlig sockerkaksform eller rund form 24 cm i diameter.
Sätt i mitten av ugnen och grädda i 225 grader / minska 20 gr om det är den belagd form t ex teflon) ca 25 min. Kakan ska vara lite gungig när man tar ut den, det stelnar när den kallnat.
