onsdag 18 juli 2012

Frosen cheesecake


200g Philadelphiaost
3 st ägg  ( som ska delas)
1½ dl strösocker
3 dl vispgrädde
1 tsk vaniljsocker
1 nypa salt
6 st digestivekex
( kan byta ut digestive mot andra kakor, pepparkakor är jättegott t ex. ) 
Ta 3 olika bunkar
Inte dom finaste men dom fyller sin funktion......


1  Vispa äggvita till maräng skum


2  Vispa grädde och blanda i vanilj socker och salt


3  Vispa äggulorna, socker och philadelphiaosten


Häll bunke 2 i bunke 3, bunke 1 i sist, äggvitan ska bara vändas i.



Smula kexen och häll i botten på en rund form med löstagbar botten, vill man hellre göra i en större pajform så avsluta med kexen över




Kexen först.....


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar