tisdag 2 augusti 2011

Omvandlingstabell

En liten omvandlingstabell om det skulle stå i gram i recept
1 dl av nedanstående del råvaror väger ungefär:



Vatten 100 g
Mjölk 100 g
Kaffe 100 g
Olja 90 g

Vetemjöl 60 g
Grahamsmjöl 60 g
Rågmjöl 60 g

Potatismjöl 80 g
Ströbröd 50 g 


Krossad råg 70 g
Krossat vete 70 g
Havregryn 35 g

Havssalt 100 g
Salt 120 g



Strösocker 100 g
Farinsocker 80 g
Muscavadosocker 80 g

Honung 140 g
Sirap 140 g

Sesamfrön 70 g
Linfrön 70 g
Solroskärnor 75 g
Pumpakärnor 75 g
Valnötter 55 g
Hasselnötter 65 g
Russin 60 g

Riven ost 50 g


Blåbär 70 g
Hallon 70 g
Hjortron 70 g
Krusbär 60 g
Körsbär 60 g
Lingon 60 g 


-----------------------------------------------------------------------------------------


1msk - 15 ml 
1 tsk - 5 ml
1 krm - 1 ml


1 tekopp- 250 ml
1 kaffekopp - 150 ml


Amerikanska mått


1 cup - 237 ml
1 gallon - 3,78 dl
1 pint- 0,47 l
1 fl oz- 2 msk
1 tbs- 1 msk
1 tsp- 1 tsk
















Inga kommentarer:

Skicka en kommentar